珍味 | 珍味かごや

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鰹チャンジャ

594円（税込）
【内容量】90g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

鹿児島県枕崎産の鰹内蔵を使用。鰹内蔵の中でも酒盗にも使われる厳選された部分のみを子コチュジャンをベースに唐辛子・にんにく・豆板醤・魚醤等の調味料を使い旨味と辛味を絶妙なバランスで仕上げました。当店オリジナルの珍味でよそでは手に入らない自慢の珍味で...
魚っ子サラダ

780円（税込）
【内容量】100g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

数の子等の魚卵を使ったおつまみです。サクッとした食感がたまらない一品です。クラッカーに添えてオードブルや生野菜と一緒にサラダ感覚で！アレンジ次第でお料理に幅も広がります！
いか糀漬

540円（税込）
【内容量】150g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

肉厚でやわらかいイカを紅こうじで漬け込みました。塩辛のような見た目ですがそのお味は甘口でトロっとしていて女性にも人気のある一品です。
うにくらげ

540円（税込）
【内容量】150g　【保存方法】冷暗所　【賞味期限】90日

コリコリっとした細切りクラゲの食感と濃厚なウニの風味が美味しさのポイントです。ご飯にはもちろん日本酒、焼酎との相性も抜群です。

手造りいか塩辛

540円（税込）
【内容量】130g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

国産原料使用。昔ながらの製法で仕込んだ塩辛です。塩辛らしいほどよい塩加減としっかり熟成させた旨味が存分に味わえる一品です。
茎わかめしば漬

540円（税込）
【内容量180g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

国産茎わかめを梅酢等で"しば漬け"風に仕上げた漬物珍味です。細切りにした茎わかめの歯切れのいい食感と程よい酸味で箸休めにもおつまみにもおすすめです。
しっとり梅ひじき

648円（税込）
【内容量】180g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】60日

甘口に炊いたひじきにカリカリ梅を刻んだものと胡麻を和えたふりかけです。炊きあがったご飯にのせて食べても美味しいですが混ぜご飯のように一度しっかり和えるとよりおいしく召し上がれます。
中華ザーサイ

540円（税込）
【内容量】170g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

塩分控えめの食べやすい味付けザーサイです。シャキッとした歯ごたえはザーサイならではです。インスタントラーメンの具材として、またチャーハン等の炒め物にもおすすめです！お好みでラー油を加えてピリ辛ザーサイでお酒のお供もいいですね！

ピリ辛こなす

540円（税込）
【内容量220g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】30日

一口サイズの小なすを甘辛く味付けした漬物珍味です。なすびなんですがなすびじゃない！？食感も通常のなすびより弾力がある感じです。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっておつまみにぴったりです！リピーターのお客様が多い人気の商品です。是非一度お試...
貝柱粕漬

1,080円（税込）
【内容量】150g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】60日

昔から珍味の定番として変わらぬ人気を保っている”粕漬”。わさびを加える”わさび漬”や漬け込む具材も様々です。その中でも粕漬といえばやっぱりこれ”貝柱の粕漬”です。当店の品は具材の貝柱はもちろんですが徹底して漬け込む粕にこだわって作った老舗の味です。
はがくれ漬け

378円（税込）
【内容量】170g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】60日

大根・きゅうり・人参を酒粕に漬け込んだ定番の一品です。味の決め手はやっぱり”酒粕”です。老舗の選ぶこだわりの酒粕で漬けた「はがくれ漬」をお試し下さい。
野菜のわさび漬

540円（税込）
【内容量】170g　【保存方法】要冷蔵　【賞味期限】60日

国内産の大根・からし菜・人参を酒粕とわさびに漬け込んだわさび漬けです。ご飯のお供にお酒のおつまみに！